Observatorio Alma se nutre con Late!

• El proyecto astronómico más grande del Norte de Chile, se suma al listado de organizaciones comprometidas con el consumo solidario a través del uso exclusivo de esta agua purificada.

Desde abril de 2010, científicos, astrónomos y trabajadores del Observatorio ALMA, situado en San Pedro de Atacama, sólo consumen Late!, agua purificada que dona el 100% de sus utilidades a diferentes fundaciones del país.

El observatorio es un actor comprometido con el medio ambiente y el desarrollo local. Durante diciembre de 2010 destacó al participar como patrocinador del plan de mejoramiento educativo de la escuela municipal E-21 de Toconao, en San Pedro de Atacama.

A la fecha, en ALMA se han consumido 250 mil unidades, un cuarto de millón de botellas, lo que se traduce en ingresos considerables en utilidades para la empresa, y por ende, en apoyo solidario.

“Se espera que durante el 2012, cuando la planta finalice la construcción total de sus telescopios y comiencen de forma oficial los trabajos científicos, estas cifras aumenten considerablemente”, explica Pedro Traverso, Socio Fundador de Late!

Acerca de Late!:

La compañía, creada por un grupo de jóvenes profesionales, busca transformar el consumo de productos masivos en un acto solidario. La iniciativa, única en el país, se basa en la filosofía de que es crucial contar con organizaciones no gubernamentales activas en el trabajo por los más necesitados.

Consumo de agua disminuye riesgo de obesidad

En Chile, el 22,4% de los niños menores de 6 años tiene sobrepeso:

A MAYOR CONSUMO DE AGUA, MENOR RIESGO DE OBESIDAD

• Es reconocida mundialmente como la epidemia del siglo XXI y la prevención se ha vuelto un deber de cada nación. El H2O es una de las claves para enfrentar esta enfermedad.

Nuestro país enfrenta un grave problema en materia de nutrición y salud infantil, con costos considerables en términos de recursos y calidad de vida. Según un informe presentado por el Ministro de Salud, Jaime Mañalich, en enero de 2011, un 19,4% de los escolares de primer año básico presentan obesidad. Cifra elevada considerando que este mal conlleva una serie de complicaciones adversas, entre ellas, el riesgo de padecer diabetes, complicaciones cardiovasculares, hipertensión y osteoporosis, entre otras.

Todas estas enfermedades están directamente relacionadas con la calidad física y alimentación de cada persona, por ende, se pueden prevenir. Pediatras y especialistas en la materia, aseguran que aumentar el consumo de agua en la dieta de un niño podría reducir el riesgo de obesidad.

“Consumir agua a diario siempre será sinónimo de salud y bienestar. Y si ésta es purificada, los beneficios se multiplican. El agua potable en Santiago puede tener entre 300mg/l hasta 750mg/L de sólidos disueltos, siendo el calcio y magnesio las sales con mayor presencia. Por tanto, el agua purificada se transforma en una alternativa ideal para quienes no pueden consumir sales, en el caso del sodio para hipertensos y embarazadas”, Cornelio Saavedra, Vicepresidente Ejecutivo de Agua Manantial.

“La recomendación para los padres es suministrar al menos 1 litro de agua purificada diaria a niños menores de 15 años, con el fin de asegurar un buen metabolismo de los alimentos, estimular el funcionamiento del riñón y producir saciedad, evitando la sobrealimentación – explica el Ejecutivo de Manantial – Además, enviar frutas, leche descremada y frutos secos para la colación de los escolares”.

Todos estos consejos se encuentran dentro de la campaña contra la obesidad impulsada por el Ministerio de Salud, «porque sentirse bien es más rico», donde la meta para el 2011 es bajar un 30% la cifra de obesidad en niñas y niños en etapa pre-escolar. Todo esto, en el marco de la Estrategia Global sobre Alimentación Saludable, Actividad Física y Salud de la OMS, iniciativa que en Chile ha sido denominada EGO CHILE.

La invitación a llevar una vida más saludable coincide con las celebraciones del Día Mundial del Agua, que se llevará a cabo este martes 22 de marzo. El tema para el 2011 es “Agua para las ciudades: respondiendo al desafío urbano” y tiene como objetivo centrar la atención sobre el impacto del crecimiento de la población urbana y el complejo panorama que los conflictos internacionales y desastres naturales provocan sobre los sistemas de abastecimiento de agua.